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えひめ愛フード推進機構


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果樹   愛媛の農林水産物統一キャッチフレーズ「愛媛産には、愛がある。」を基本コンセプトに、安全・安心(人・環境への愛)、品質(産物への愛)、及び産地・特産(ふるさとへの愛)の三つの『愛』を持った県産農林水産物を、えひめ愛フード推進機構がブランド産品として認定します。




愛媛あかね和牛 愛媛生まれの黒毛和牛に、アマニ油とかんきつを与えて、健康的な肉質に仕上げています。 詳細を見る
牛肉
愛媛あかね和牛

ふれ愛・媛ポーク 赤身が多く、味が自慢のテーブルミート! 詳細を見る
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豚肉
ふれ愛・媛ポーク

愛媛甘とろ豚 甘くとろけるような口どけが自慢の愛媛県オリジナルのブランド豚 詳細を見る
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豚肉
愛媛甘とろ豚

媛っこ地鶏 バランスの良い旨みと食感を実現した地鶏 詳細を見る
お取り寄せ
鶏肉「媛っこ地鶏」
媛っこ地鶏

鬼北熟成雉 四万十川の上流域で豊かな自然の中で、できるだけ自然に近い状態で育ったキジはコクのある旨みと、口当たりの良さが自慢です。また、肉は独自の技法で熟成させ、液体急速凍結法で旨みを封じ込めています。 詳細を見る
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キジ肉
鬼北熟成雉

伊予牛「絹の味」黒ラベル 伊予牛「絹の味」黒ラベルは、「生産履歴」及び血統明確な黒毛和種であり、日本食肉格付協会の牛枝肉取引規格に示す5段階評価の肉質等級において、脂肪交雑や肉締り等が、4・5等級の上位に格付された優れた牛肉です。 詳細を見る
牛肉
伊予牛「絹の味」黒ラベル