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えひめ愛フード推進機構


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ニュース&トピックス

 

2010年2月2日
平成21年度えひめの「食」料理コンクール最優秀賞作品紹介!
写真(大)
和食 最優秀賞
 

受賞者 神谷 光秀 (道後プリンスホテル)     

愛媛甘とろ豚もも肉の角煮丼など

http://www.dogoprince.co.jp/

     



 

写真(小)
洋食 最優秀賞

受賞者 神原 佳考 (ますや旅館)

愛媛甘とろ豚肩を2種類の調理法で

http://www5.plala.or.jp/masuyaryokan/

 

 


写真(小)
中華 最優秀賞

受賞者 高智 優 (中国割烹大岩 本店)

マハタとシイタケの包み蒸しや揚げ物など

http://r.gnavi.co.jp/s009600/