飲食店
首都圏
ドメニカ・ドーロ
ドメニカ・ドーロ(Domenica
D’oro)はイタリア語で「黄金の日曜日」を意味する。イタリアの日曜日のようなゆったりと楽しく心地よいひとときをおいしい料理とともに楽しめるお店。毎朝豊洲で買い付ける魚介類と愛媛県産食材を、地元愛あふれる西条市出身のシェフが鮮やかに調理したイタリアンは「伊予賀儀屋」など愛媛の地酒も見事にマッチ。定期的な料理教室も開催しており、プロのコツを丁寧に教えている。
看板メニュー
伊予牛頬肉の自家製ハム、西条特産絹かわなすと夏野菜のカポナータ、伊予牛千本スジのグーラッシュ、県産小麦粉を使った天然酵母自家製フォカッチャ
取扱県産品
伊予牛、毎週西条より直送される旬の野菜、茨木農園みかんジュース及び季節の柑橘類、西条産生海苔、西条産和栗、小麦粉"せときらら"など