飲食店
近畿圏
北新地Koutaro
松山市中央卸売市場や今治市宮窪の漁師から直接仕入れる新鮮な魚介類のほか、西条市の無農薬野菜、県産ジビエ等、愛媛の食材をふんだんに使用したフランス料理店。
看板メニュー
愛媛県産の魚介を使用したメニュー(甘鯛のウロコ焼、ニンジンのムースとウニとコンソメのジュレ)
取扱県産品
海産物全般、ジビエ肉(イノシシ、シカ、カモ等鳥類)、フルーツ(みかん、マスカット、レモン、栗等)、野菜(西条市中心に色々)、スッポン、牛乳など