飲食店
首都圏
鮨 りんだ
宇和島市出身の代表が海外、国内で修行を積み、2014年4月に独立した、職人としてのこだわりを感じる新しいお店。中心となる鮮魚はもちろんのこと、実家のきょうだいが作る産地直送のかんきつジュースや、郷土料理のじゃこ天など、随所に愛媛らしさを漂わせる。店名の「りんだ」は愛娘の名前。
看板メニュー
旬のおまかせコース(食材の旬と季節により変わります)、じゃこ天、8種類のかんきつジュースなど
取扱県産品
来島海峡天然真鯛、河内屋じゃこ天、河野農園ジュースなど