えひめの鯛/魚食/鯛の切身を活かす/鯛のグリル

鯛・・・・・・・・・・・・・4枚
塩・・・・・・・・・・・・・少々
付け合わせの野菜・・・・・・適宜

切り身に塩をふります。
グリルで両面を7～8分焼きます。

オーブントースターでも焼けます。
下にアルミホイルを敷いておくと、脂が下に落ちません。
香味野菜などを合わせて焼くと、よりおいしくなります。